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26.05.2019, Sonntag

Buffet - Abendessen Wald und Wiese und Meer Buffet
Unsere hausgemachten Salate und Dressings
Weißkraut, Rotkohl, Karotte, Gurke und Kartoffel
Bauernsalat und Bohnensalat
Balsamico-, Gelbes-Paprika-, und Rucola-Dressing

Die Suppen des Tages
mit verschiedenen Einlagen und frischen Kräutern aus dem Garten

Fleisch
Geschmorte Schweinebacken mit Thymiansauce
Saisonalem Gemüse und Tomaten-Kartoffelgratin

Fisch
Gebratenes Welsfilet mit Weißweinsauce,
sautierte Dicke Bohnen mit Roten Zwiebeln und Kräuterreis

Vegetarisch
Gemüse-Kartoffelrösti mit Kräuterquark

Aus dem Wok
Frische Pasta mit Carbonara ,Speck,Sahne und Petersilie oder, mit Tomatensauce

Aus dem Backofen
Pizza mit Tomaten, Rucola und Räucherlachs oder, mit Schinken-Champignons

Dessert
Eierpfannkuchen mit Kirschen und Vanillesauce
Frisches Obst mundgerecht geschnitten
Milchreis-Mousse
Rote Grütze mit Vanillesauce
Schokoladentarte mit Puderzucker


Abendessen - Kinder
Kartoffelsuppe mit Würstchen









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