02.06.2023, Freitag

Buffet - Abendessen Klassiker
Salatbuffet in Weckgläschen
Kartoffelsalat, Gurkensalat
Marinierter Hirtenkäse, Grüne Oliven mit Mandeln , Mais
Rindfleischsalat oder Bauernsalat

Gemischter Blattsalat und Anti Pasti,
Karottensalat, Paprika und marinierte Kirschtomaten
Verschiedene Heringssalate

Hausgebackenes Brot, Wurst und Käse
Balsamico- und Rucola-Dressing

Die Suppe und Brühe des Tages
Hackfleisch-Lauch-Suppe und Hummercremesuppe

Fleisch
Bio-Rindergulasch mit Blumenkohl
und gebratenen Schupfnudeln

Fisch
Gebratenes Dorschfilet mit Dill- Rahm, bunten Möhren
und Salzkartoffeln

Vegetarisch
Spinat-Tomaten-Lasagne

Aus dem Wok
Frische Pasta mit Tomatensauce, Frische Pasta all`arrabiata mit Oliven, Kapern, Minze und Kirschtomaten

Aus dem Backofen
Flammkuchen mit Sauerrahm, Lauch und Brie oder, mit Bacon, Feige und Gorgonzola

Dessert
Wassermelone, Ananas, Honigmelone
Schokoladen-Browni
Waldfruchtpudding
Vanillepudding mit Schokoladensauce


Abendessen - Kinder
Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Zimt und Zucker