09.12.2022, Freitag

Buffet - Abendessen Wald, Wiese und Meer Buffet
Salatbuffet in Weckgläschen
Kartoffelsalat, Gurkensalat
Marinierter Hirtenkäse, Grüne Oliven mit Mandeln, Mais
Curry- Geflügelsalat oder Weißer Bohnensalat

Gemischter Blattsalat und Rhabarber-Ziegenkäsesalat,
Karottensalat, Paprika und marinierte Kirschtomaten
Verschiedene Heringssalate

Hausgebackenes Brot, Wurst und Käse
Balsamico- und Rucola-Dressing

Die Suppen und Brühe des Tages
Erbseneintopf oder Rinderbrühe mit Grießnocken

Fleisch
Geschmorter Bio Rinderbraten mit
Zitronen- Spitzkohl und Spätzle

Fisch
Gebratenes Zanderfilet mit Weißweinsauce,
Wirsinggemüse und Kartoffelstampf

Vegetarisch
Kartoffelrösti
mit gebratenen Champignons und Knoblauch-Dip

Aus dem Wok
Frische Pasta mit Tomatensauce, oder Frische Pasta mit Kalbsragout

Aus dem Backofen
Pizza Margherita, Pizza mit Schinken und Champignons

Dessert
Wassermelone, Ananas, Honigmelone
Karamelpudding mit Krokant
Grießpudding mit Pfirsichkompott
Apfelkompott


Abendessen - Kinder
Gemüseeintopf mit Hackbällchen