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31.08.2019, Samstag

Buffet - Abendessen American BBQ
Unsere hausgemachten Salate und Dressings
Weißkraut, Rotkohl, Karotte, Gurke und Kartoffel
Maccaronisalat, Radicchio-Apfelsalat
Balsamico-, Gelbes-Paprika-, und Rucola-Dressing

Die Suppen des Tages
mit verschiedenen Einlagen und frischen Kräutern aus dem Garten

Fleisch
Spare-Rips mit BBQ Rub und
marinierte Chicken Wings
BBQ-Sauce, Knoblauch-Dip und Kräuterbutter

Fisch
Seehecht aus dem Ofen mit
Buntem Knollengemüse, Kräuterrahm und Kartoffelpüree

Vegetarisch
Baked Potatos mit Kräuterquark, Maiskolben,
gegrillte Aubergine und Zucchini

Aus dem Wok
Frische Pasta all’arrabbiata mit Oliven, Kapern, Minze, Kirschtomaten oder, mit Tomatensauce

Aus dem Backofen
Burger mit Pulled Pork, geschmorten Zwiebeln und Cheddar, oder mit geschmorter Jackfruit und Mangochutney

Dessert
Erdbeersofteis mit verschiedenen Soßen und Streuseln
Philadelphiacreme mit Himbeeren
Erdbeer-Pannacotta
Mini Amerikaner
Frisches Obst


Abendessen - Kinder
Gebratene Putenbrust mit Tomatensauce buntem
Gemüse und Reis









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