04.05.2024, Samstag

Buffet - Abendessen Casa Buffet
Salatbuffet in Weckgläschen
Kartoffelsalat, Gurkensalat, Karottensalat
Paprika, Grüne Oliven mit Mandeln,
Mandarinen-Curry-Nudelsalat und Weißkohlsalat

Gemischte Blattsalate zum verfeinern mit
gerösteten Sonnenblumenkernen, Kürbiskernen,
hausgemachten Dressing, Mais und marinierten Kirschtomaten
oder Blattsalate im Weckglas mit marinierter Gurke und Melone

Brot aus unserer eigenen Bäckerei
Wurst, Käse und verschiedene Fischsalate

Die Suppe des Tages
Rindfleisch Eintopf oder Pilz-Consommé

Fleisch
Langsam gegarte Rinderbrust mit BBQ-Sauce,
Coleslaw und gebackenen Mandelbällchen

Fisch
Knusper Backfisch mit Remouladensauce
und lauwarmen Kartoffel-Gurkensalat

Vegetarisch
Gemüse-Köttbullar und buntem Knollengemüse
mit Petersiliencreme

Aus dem Wok
Frische Pasta mit Tomatensauce, Frische Pasta mit Hummersauce, Karotten und Zucchini

Aus dem Backofen
Pizza Margarita, Pizza mit Spinat, Knoblauch und Zwiebeln

Dessert
Wassermelone, Ananas, Honigmelone
Karamellpudding mit Krokant
Cremige Quarkspeise mit Erdbeermark
Himbeer-Götterspeise mit Vanillesauce


Abendessen - Kinder
Putengeschnetzeltes mit
Schnittlauch-Kartoffeln und Erbsen
-Möhrengemüse